《中國鰻魚網(wǎng)》綜合《日本養(yǎng)殖新聞》訊 受消費(fèi)低迷、原料高價(jià)、近期的日元匯率貶值等因素的影響，日本種烤鰻銷售困難，市場(chǎng)格外冷清。日本烤鰻廠ベニレイ的中村統(tǒng)括部長(zhǎng)指出，1—4月份日本進(jìn)口烤鰻約6噸，僅為這三年總量的百分之一。日本超市的烤鰻銷售狀況也僅為三年前的四分之一，不但臺(tái)灣產(chǎn)較中國產(chǎn)更貴的那部分烤鰻銷售量大幅減少，就連日本國產(chǎn)烤鰻數(shù)量也減少了一半。中村統(tǒng)括部長(zhǎng)說，在目前過度依賴高價(jià)位的日本鰻的市場(chǎng)條件下，日本鰻烤鰻還將持續(xù)高價(jià)，估計(jì)明年的銷售量還會(huì)再度減少，業(yè)界需敲響警鐘。

在這種情況下，日本鰻業(yè)界人士紛紛將目光投向了異種鰻，許多超市開始銷售異種鰻。前些天，日本的大型超市イオン銷售售價(jià)為980日元的印尼產(chǎn)蒲燒鰻的事一度成了業(yè)界討論的話題。甚至一些早前沉默的大型超市也同商社趕赴印尼洽談、落實(shí)異種鰻相關(guān)事宜。

在印尼從事技術(shù)指導(dǎo)工作的烤鰻廠カネナか的中村會(huì)長(zhǎng)在16日舉行的日臺(tái)貿(mào)易會(huì)議上表示：“春季土用丑日和黃金周的(烤鰻)銷售基本上都銷售完了，異種鰻銷售的初步進(jìn)展較為順利?！?/p>